Qualifications

เมื่อเสร็จสิ้นโปรแกรมการฝึกอบรม ผู้เข้าอบรมจะได้รับใบรับรองตามคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

o ใบรับรองหลักสูตร FSSC Version 7 Internal Auditor มอบให้ โดยบริษัทบูโร เวอริทัส (ประเทศไทย) จำกัด 

*ใบรับรองจะได้รับหลังจากเสร็จสิ้นการฝึกอบรมและผ่านการทดสอบตามเกณฑ์กำหนด

Presentation

Whom the course is for

o ตัวแทนฝ่ายบริหาร และคณะทำงานที่ได้รับมอบหมายให้เป็นผู้ตรวจประเมินภายในองค์กร ซึ่งควรมีความรู้ความเข้าใจเรื่องข้อกำหนดในมาตรฐานทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับ FSSC เวอร์ชั่น 6

Objectives

• เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถทราบหลักการ และขั้นตอนสำคัญในการตรวจติดตามภายใน (Internal Quality Audit),
• เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรม ได้เข้าใจบทบาทหน้าที่ของหัวหน้าผู้ตรวจประเมินและผู้ตรวจประเมิน
• เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้จากข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องด้านความปลอดภัยของอาหาร มาประยุกต์ใช้ในการตรวจประเมินภายในองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Course Contents

• อธิบายหลักการตรวจประเมินภายใน (Internal Audit) ให้สอดคล้องกับระบบมาตรฐานการจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร และการควบคุมสุขลักษณะที่ดีในการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารขั้นพื้นฐาน
• มุ่งเน้นให้ผู้เข้ารับการอบรมได้สร้างทักษะในการตั้งคำถามจากข้อกำหนดที่เรียนรู้มา เพื่อใช้ในการตรวจประเมินภายในองค์กรให้เกิดประโยชน์สูงสุด
• มุ่งเน้นให้ผู้อบรมสามารถตัดสินใจได้ว่าหลักฐานที่ได้จากการประเมินภายในนั้น มีความสอดคล้องกับข้อกำหนดหรือไม่ อย่างไร

Remarks

รูปแบบจัดอบรม I Onsite & On-Line

Public Training

In-House Training