Qualifications
เมื่อเสร็จสิ้นโปรแกรมการฝึกอบรม ผู้เข้าอบรมจะได้รับใบรับรองตามคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
ใบรับรองหลักสูตร Introduction to Food Fraud & Food Defense & Food Allergen มอบให้ โดย บริษัทบูโร เวอริทัส (ประเทศไทย) จำกัด .
ใบรับรองจะได้รับหลังจากเสร็จสิ้นการฝึกอบรมและผ่านตามเกณฑ์กำหนด
Whom the course is for
Objectives
o เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับมาตรฐานต่างๆที่เกี่ยวข้องในระบบการ จัดการการรักษาความปลอดภัยทางอาหารและอาหารปลอม
o เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนาข้อกาหนดต่างๆของแต่ละมาตรฐานไปประยุกต์ใช้ในระบบการจัดการด้านความปลอดภัยอาหารในองค์กรและควบคุมมาตรฐานด้านสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร ซึ่งจะเอื้ออานวยต่อการรักษาระบบความปลอดภัยของอาหารขององค์กรให้มีประสิทธิภาพ
Course Contents
o อธิบายความเป็นมาของระบบการจัดการด้านการรักษาความปลอดภัยในอาหารและอาหารปลอม
o อธิบายแนวทางการจัดการด้านการรักษาความปลอดภัยในอาหารและอาหารปลอม
o ยกตัวอย่างของเหตุการณ์ หรือสภาพความเป็นจริงของโรงงาน และผลิตภัณฑ์ที่โรงงานผลิตอาหารเทียบกับแนวทางการจัดการฯ
o ผู้เข้ารับการอบรมจะได้มีโอกาสได้รับทราบและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับวิทยากร